מאת : ricki_b תאריך : 2007-11-03 19:47:11
עוגת שושנים- תאנים
חביבה שלום.
מבקשת לשתף אתכם בשדרוג מדהים לעוגת השושנים- שמרים המופיעה כאן באתר או על כל בסיס בצק שמרים חם /קר המתאים לעוגה.
רקחתי פרוסות תאנים טריות שהתרככו ולא היה להם דורש... עם חצי כוס סוכר וטיפות לימון בודדות וציננתי. רדדתי את הבצק לשני עלים ופרסתי לשושנים. העמדתי בתבנית אפיה עגולה. התפחתי ואפיתי.
לקראת סיום האפיה מרחתי סירופ שהכנתי מחלב וסוכר.
הגשתי בארוע חגיגי- העוגה נחטפה..