מאת : חביבה
תאריך : 2008-04-05 11:14:19
ת: תחתית לקיש / פאי
דיתי שלום,
לגבי הקיש - אכן, התחתית כוללת רק שני מרכיבים. אחרי שהידקת את התערובת לתבנית העוגה מומלץ להקפיא אותה ל-20 דקות ואחר כך להמשיך לשלב המילוי והאפיה.עוד אפשרות- שכבת מרנג (נשיקות). אגב, ניתן במקום קמח מצה להשתמש גם בקמח תפוחי אדמה או קורנפלור,בשילוב אגוזים/שקדים או בלעדיהם, תלוי במתכון. במדור מתכונים לפסח יש מספר מתכונים ללא קמח בכלל. מאחלת לך הצלחה וחג שמח, חביבה  |
|
|
