בקערה גדולה מערבבים היטב את כל החומרים למעט האגוזים והחסה.
צרים מהתערובת 8 כדורים, מגלגלים אותם באגוזים הקצוצים ומכניסים למקרר.
שוטפים את עלי החסה ומייבשים.
משמנים בתרסיס שמן תבנית אפיה שטוחה ומניחים את כדורי הגבינה.
אופים כ - 10 דקות.
מכינים צלחות אישיות כאשר מעל כל צלחת מניחים עלה חסה ומעליו כדור הגבינה.
|