שם המתכון:

ירקות בתנור

החומרים הדרושים:

בצל בטטה קישואים שעועית ירוקה (סנפרוסט) כרובית דלעת * כל ירק אפשרי שמן זית מרק עוף ויטה- 2 כפיות מלאות פלפל שחור כורכום (צהוב) - מעט.

אופן ההכנה:

לוקחים תבנית פיירקס או תבנית כסף חד פעמית. חותכים את הירקות (כל סוגי הירקות, בגודל רצוי) מתבלים את כל הירקות בשמן זית, מרק עוף ויטה, פלפל שחור וכורכום. אופים בתנור בחום חזק (200 מעלות) , לאפות למעלה ולמטה (טורבו- במידה ויש), לאפות כ- 30 דקות עד שהירקות מזהיבים ורכים- לבדוק עם מזלג שהירקות נעשו רכים.

טיפים מיוחדים:

רמת הקושי:

1