שם המתכון:

בצל מתובל להשבחת פירה, פתיתים או אורז

החומרים הדרושים:

3 בצלים גדולים קצוצים 2 כפות אריסה מוכנה או צילי מתוק 3 שיני שום קצוץ אבקת מרק כף רוטב ברבקיו מעט שמן לטיגון

אופן ההכנה:

במחבת רחבה מטגנים את השום והבצל הקצוצים ומערבבים כל העת. בשלב שהבצל זהוב-שקוף מוסיפים את האריסה, רוטב הברבקיו, אבקת מרק ומעט מים. ממשיכים לבשל מכוסה עוד מספר דקות על אש נמוכה.

טיפים מיוחדים:

מגישים בנפרד או על קערה מלאה באורז לבן/פירה/פתיתים הגיוון משדרג את המראה והטעם ומשווה לו חגיגיות.

רמת הקושי:

1