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| שם המתכון: | | | החומרים הדרושים: | Ingredientes:
Para el tahini blanco natural con yogur:
gramos de tahini crudo de ajonjolí entero de "El Arz 200
1 jugo de un limon
3/4 taza de agua fría (o más según sea necesario)
150 gramos (1 taza) de yogur al 3%
Para decorar: aceite de oliva,Zaatar(tomillo seco) molido
Para el tahini negro
Aproximadamente 250 gramos de aceitunas negras sin hueso
3-4 cucharadas de tahini blanco natural
Para decorar: aceite de oliva, pistacho picado
Para el tahini rojo:
Aproximadamente
3-4 cucharadas de salsa de tomate preparada de "Barila"
Aproximadamente 3 cucharadas de pimentón dulce
1/4 cucharadita de chili seco
3-4 cucharadas de tahini blanco natural
Para decorar: aceite de oliva, un poco de pimentón dulce
Se puede usar diferentes verduras cocidas
para lograr otros colores, camote o calabasa para
color naranja, remolacha para color morado, y mas. | | | אופן ההכנה: | Preparación:
Para el tahini blanco:
Mezclar todos los ingredientes en una pasta homogenea . (Posible con el robot de cocina) y decorar.
Lo mismo elaborar con el tahini "negro" y el tahini "rojo".
Mantener cubierto en el frigorífico | | | טיפים מיוחדים: | | | | | רמת הקושי: | | 1 | | מתכון זה מתאים לחגים: | | שבועות,פסח,סוכות,ראש השנה |
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