|
שם המתכון: | דג פורל בעטיפת נייר אלומיניום אפוי בתנור | |
| החומרים הדרושים: | 2-4 דגי פורל מנוקים
4 בצלים פרוסים
2 פלפלים חתוכים לרצועות
מיץ מ-3 לימונים
2 לימונים פרוסים
2 כפות יין לבן לכל דג
מלח, פלפל לפי טעם
8 שינים שום כתושות
חופן פטרוזיליה קצוצה לכל דג
2 כפות שמן זית לכל דג
עטיפת אלומיניום לכל דג | | אופן ההכנה: | להניח כל דג ביריעת אלומיניום, לשים לכל דג מכל המרכיבים
ולסגור את הנייר כמו שסוגרים עטיפת סוכריה.
את הדגים מניחים בתבנית התנור, ואופים בתנור חם 180 מעלות
כ-25 דקות.
מגישים את הדג בעטיפה.
ניתן להגיש בלווית תפוחי אדמה מבושלים או לחם תירס וסלט טרי. | | טיפים מיוחדים: | | | רמת הקושי: | 1 | מתכון זה מתאים לחגים: | פסח,סוכות,שבועות,ראש השנה |
| | | |